المقادير
- البطاطس :
2 حبة
(مقطعة مكعبات)
- الباذنجان :
1 حبة
(كبير الحجم / مقطع مكعبات)
- فلفل أخضر حلو :
1 حبة
(مقطع مكعبات)
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- البيض :
3 حبات
- حليب :
ربع كوب
- جبن الشيدر :
2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود :
رشّة
- الزعتر البري :
رشّة
- ملح :
حسب الرغبة
- الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة