المقبلات

عجة البيض بالبقدونس

حضري أسهل المقبلات الساخنة العربية على سفرتك، وقدمي عجة البيض بالبقدونس، وصفة محببة للجميع وغنية بالفوائد الصحية 
وقت الطهي:
15 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- البيض : 4 حبات
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اخفقي البيض في وعاء.

2. أضيفي البقدونس والملح والفلفل والبابريكا واخفقي جيداً.

3. سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي البيض واتركيه لمدة دقيقتين حتى يتحمر ثم اقلبي قرص العجةعلى الجهة الأخرى حتى ينضج ويتحمر.

4. قدميه ساخناً إلى جانب السلطة والخبز المحمص.

 

سيعجبك أيضاً:

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل عجة البيض بالبقدونس شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty